Gegründet wurde die Helicopter Flight Training Services GmbH 2004 von einem Industriekonsortium der Unternehmen CAE Elektronik GmbH (CAE), Eurocopter Deutschland GmbH (ECD), Rheinmetall Defence Electronics GmbH (RDE) und Thales Defence Deutschland (THD). Als erstes privatwirtschaftliches Betreibermodell übernimmt HFTS im Auftrag des Bundesamtes für Wehrtechnik und Beschaffung den Aufbau und den Betrieb von Ausbildungszentren für Besatzungen des modernen Mehrzweck-Hubschraubers NH90.

Im Zentrum steht die Entwicklung und Herstellung von vier Full-Mission-Simulatoren für ein umfassendes Piloten-Training. Seit 2008 kommen die Simulatoren in den neuen NH90-Ausbildungszentren in Bückeburg und Holzdorf (Brandenburg) zum Einsatz. Der Simulator in Faßberg (Niedersachsen) wird noch in diesem Jahr in Betrieb genommen. Die von HFTS für die deutschen Hubschrauberpiloten entwickelten Ausbildungszentren sind die ersten dieser Art in Europa.